Ang Pagtaas sa Presyo ng Date Palm sa Pakistan ay Nagtagumpay sa Uso

Ang mga petsa ay kilala rin bilang "Persian date" at "date palm". Ang isang solong palma ng datiles ay naglalaman ng mga 15 gramo ng fructose, na 70 porsiyento ng nilalaman ng asukal ng prutas, at ang asukal ay mas madaling matunaw. Kilala bilang "tinapay ng disyerto", isa ito sa pinakasikat na pagkain sa Gitnang Silangan.

Sa 2021, isang malaking bilang ng mga petsa mula sa Iran at iba pang mga bansa ang papasok sa merkado ng Pakistan at kahit na i-export sa mundo. Ang lokal na industriya ng date palm ay nahaharap sa isang matinding pagsubok. Lubos na humanga ang isang customer mula sa INDUS sa Karachi, Pakistan: 40 kg ng normal na kalidad na mga petsa ang dati ay ibinebenta sa halagang 3,000 rupees (mga 256RMB), ngunit ngayon ay maaari na lamang silang magbenta ng 1,500 rupees (mga 128RMB), at bumaba na ang presyo. kalahati.

Bagama't gustong-gusto ng mga taga-Pakistan ang ganitong uri ng "matamis na pagkain", kakaunti ang mga produktong deep-processed date palm, at walang pinagmumulan ng karagdagang halaga maliban sa mga pinatuyong petsa. At maraming bansa sa Europa ang nag-aangkat ng mga petsa mula sa Gitnang Silangan, nag-de-pit at nag-impake ng mga ito at ibinebenta sa buong mundo, at dumoble ang kita. Naghahanap ng mga bagong pagkakataon sa negosyo sa matinding kapaligiran sa merkado, gusto din ng INDUS na gawin ito bilang isang pambihirang tagumpay upang mapataas ang mga benta.

Sa loob ng higit sa sampung taon, ang Gelgoog ay nakatuon sa pagtataguyod ng automation at digitalization ng mga kagamitan sa industriya ng pagkain, na kasabay ng mga hinihingi ng INDUS.

Ang linya ng produksyon ng pagpoproseso ng date palm na binuo ng Gelgoog ay ganap na awtomatiko, na maaaring gumana nang tuluy-tuloy at walang patid. Nilulutas nito ang mga problema ng mababang kahusayan, paggawa at pag-ubos ng oras na manu-manong pag-grado at denuclearization. Binigyan ng Gelgoog ang INDUS ng suporta sa data sa laki ng grading at pitting diameter ng mga petsa , at nakuha ng maselang serbisyo ang tiwala ng mga customer.

Noong Disyembre 2021, ang INDUS date processing production line, na opisyal na inilagay sa operasyon, ay pinaandar. Pinuri ng mga customer ang kalidad ng paglalaba, pag-uuri, pitting at naka-package na mga petsa , at ibinahagi namin ang kagalakan na ito sa pamamagitan ng mga video na ibinahagi ng mga customer. Nangangako ang customer na makikipagtulungan sa Gelgoog sa iba pang larangan ng pagproseso ng pagkain sa hinaharap.

Sa kasalukuyan, ang merkado ng pagkonsumo ng industriya ng jujube ay malaki. Mula sa sariwang jujube hanggang sa pinatuyong jujube, maraming mga produktong malalim na naproseso mula sa magaspang hanggang sa pino, tulad ng suka ng jujube at sarsa ng petsa. Sa pakikipag-ugnayan sa Pakistan INDUS Company, ang GELGOOG ay aasa sa teknolohikal na inobasyon upang bigyang kapangyarihan ang mga larangan ng teknolohiya ng malalim na pagproseso ng petsa.