Flow Chart ng Linya ng Produksyon ng Fried Sweet Potato Chips

Ang kamote ay hindi lamang maaaring gamitin bilang pangunahing pagkain, ngunit maaari ding iproseso sa iba't ibang paraan. Ang tradisyonal na pagproseso ng kamote ay karaniwang nasa anyo ng pinatuyong kamote at almirol ng kamote. sa paggalugad ng malalim na pagproseso ng pagkain, lumitaw ang teknolohiya sa pagpoproseso ng pritong kamote chips at mabilis na naging bagong paborito ng industriya ng meryenda. ngayon, dadalhin ka ng editor upang bisitahin ang pabrika ng kooperatiba ng aming kumpanya upang matuto nang higit pa tungkol sa prosesong teknikal at teknikal na mga punto ng linya ng produksyon ng pritong kamote chips .

Daloy ng Proseso Ng Linya ng Produksyon ng Fried Sweet Potato Chips

Ang teknolohikal na proseso ng linya ng produksyon ng fried sweet potato chips ay: pagbuhos ng kamote sa elevator - paglilinis at pagbabalat ng brush cleaning machine - conveyor belt - slicer - paglilinis at pag-aangat - blanching - pagpapatuyo - pag-aangat - pagprito - vibration deoiling - hangin pagpapalamig - packaging.

Mga Teknikal na Punto Ng Linya ng Produksyon ng Fried Sweet Potato Chips

1. Brush Cleaning Machine: Deep Cleaning, Pagbabalat

Bilang pangunahing link sa pretreatment ng pritong kamote chips, ang paglilinis at pagbabalat ng kamote ay direktang nakakaapekto sa kalidad ng tapos na produkto. Tinitiyak ng makinang panlinis ng brush na binuo ng aming kumpanya ang bilis ng paglilinis at pagbabalat ayon sa mga katangian ng kamote, at ang patuloy na na-update na paglilinis sa kagamitan ay maaaring epektibong paghiwalayin ang lupa at nalalabi.

2. Slicer: Mabilis na Pagputol, Kahit Kapal

Ang mataas na bilis ng pagputol ng kamote slicer ay maaaring panatilihing makinis ang ibabaw ng mga hiwa ng kamote, at ang kapal ay pare-pareho, upang ang epekto ng pagprito ay mapanatiling pare-pareho.

3. Blanching Machine: Pigilan ang pagkawalan ng kulay

Ang kamote ay naglalaman ng maraming almirol, at magbabago sila ng kulay kapag nakipag-ugnayan sila sa hangin, na makakaapekto sa kulay ng tapos na produkto. pagkatapos blanching sa kumukulong tubig, ang kulay ng kamote chips ay maaaring maging matatag at balanse.

4. Continuous Fryer: Precise Temperature Control, Kahit Pagprito, Golden Brown at Crispy

Ang tuluy-tuloy na fryer ay kailangang painitin sa naaangkop na temperatura para sa pagprito ng mga chips ng kamote bago iprito. ang blanched at air-dried sweet potato chips ay itinataas sa tuluy-tuloy na fryer para sa pagprito sa pare-parehong temperatura, na may adjustable na bilis ng pagtakbo at awtomatikong pagsasala. nalalabi ng langis, mapabuti ang buhay ng langis ng pagprito. ang pritong kamote chips ay ginto at malutong, matamis at masarap.

5. Vibration Deoiler: Bawasan ang Oil Content, Malusog At Masarap

Nakakaaliw at masarap ang piniritong kamote chips, na may matapang na aroma na makakapagpalakas ng iyong gana. ngunit ang pritong sweet potato chips ay may mataas na nilalaman ng mantika at masyadong mamantika para kainin, at malulutas ng isang vibrating deoiler ang problemang ito. ang deoiler ay hindi lamang may magandang epekto ng deoiling, ngunit lubos ding nagpapabuti sa ani. ito ay gawa sa food-grade na hindi kinakalawang na asero, na matibay at matibay.

6. Packaging Machine: Panatilihing Crispy, Pagbutihin ang Panlasa, At Pinadali ang Pag-iimbak at Transportasyon

Matapos palamigin ng hangin ang piniritong kamote, kailangan itong ma-package sa oras. kung ito ay hindi nakabalot sa oras, ang pritong kamote chips ay darating sa contact na may kahalumigmigan sa hangin at maging sanhi ng dampness, na kung saan ay makakaapekto sa lasa at kalidad. ang mabilis na packaging ng packaging machine ay maaaring panatilihing malutong ang pritong kamote chips, mapabuti ang kalidad ng produkto at mapadali ang pag-iimbak at transportasyon.

Ang aming kumpanya ay palaging nagbibigay sa mga customer ng mature deep-fried sweet potato chips processing solutions, at nagsusumikap para sa pagiging perpekto sa pagproseso ng mga detalye. palaging tumayo mula sa pananaw ng mga customer, pagbutihin ang kalidad at kahusayan sa pagproseso ng pritong kamote chips, epektibong makatipid ng langis at kuryente, panatilihin ang katatagan ng operasyon ng kagamitan, at igiit ang paglikha ng halaga para sa mga customer.

Maligayang pagdating sa pagtatanong, kumuha ng mga personalized na customized na solusyon sa pagproseso, at magtulungan upang lumikha ng bagong kinang sa pagproseso ng pagkain.