Pag-upgrade ng Nigerian Chili Sauce Project

Noong Enero 1, 2022, ipinadala ng customer ang mga kagustuhan ng Bagong Taon sa Gelgoog mula sa malayong Nigeria, na nagpahayag ng paunang intensyon na magdagdag ng ilan pang linya ng produksyon upang makamit ang mas automated na produksyon. Nagdagdag si Gelgoog ng isa pang "loyal fan".

Ang Nigeria ang pinakamataong bansa sa Africa na may kabuuang populasyon na 201 milyon. Ito rin ang pinakamalaking ekonomiya sa Africa. Ang customer ay nagpapatakbo ng lokal na pabrika ng pagpoproseso ng sili at sarsa ng gulay . Dahil ang chili sauce na ginawa ay masarap at umaayon sa mga lokal na katangian ng pagkain, ang mga benta ay napakahusay. Gayunpaman, ang Nigeria ay may savannah na klima, sa pangkalahatan ay mataas ang temperatura at maulan, ang mga prutas at gulay ay madaling masira kung hindi mahawakan sa oras. Sa oras na iyon, ang customer ay gumagamit ng artipisyal at maliit na komersyal na kagamitan, na hindi mahusay. Dahil sa superposisyon ng iba't ibang mga kadahilanan, ang chili sauce at vegetable sauce na ginawa ng mga customer ay palaging kulang.

Ang mga nababagabag na customer, na sabik na palakihin ang produksyon, ay bumaling sa Gelgoog. Ngunit sa parehong oras, itinaas niya ang ilang mga pagdududa sa kanyang sarili: ang lugar ng kanyang pabrika ay hindi malaki , paano dapat ilagay ang pasadyang linya ng produksyon; kung may pagkakaiba sa lasa sa pagitan ng mekanikal na paggawa at manu-manong produksyon; kung ang output ng linya ng produksyon ay tumutugma sa halaga ng mga pagbili; Magkano ang pagtitipid sa gastos.

Bilang tugon sa 4 na tanong na itinaas ng customer, ang business manager ng Gelgoog ay nagbigay ng detalyadong mga sagot sa mga customer nang paisa-isa: Sa maraming taon ng karanasan sa pananaliksik at pag-unlad, ang Gelgoog ay gumagamit ng modular na pagsasaayos ng makinarya sa linya ng produksyon, at tungkol sa mekanikal laki bilang isang mahalagang pagsasaalang-alang. Nangangailangan ng libreng kumbinasyon; Ang Gelgoog ay may isang bilang ng mga R&D engineer na may higit sa 10 taong karanasan, malalim na pananaliksik sa mga pangunahing kinakailangan ng teknolohiya sa pagpoproseso ng pagkain, mahusay na kontrol sa temperatura control, kontrol sa oras, antas ng pagproseso, atbp., upang maibalik ang orihinal na lasa ng pagkain ; ang pinagsamang linya ng produksyon ay maaaring Iniayon ayon sa mga kinakailangan sa output ng customer; bawat pangunahing link ng linya ng produksyon ay maaaring nilagyan ng isang manggagawa, na nagse-save ng paggawa.

Ang propesyonalismo at serbisyo ng Gelgoog ay lubos na humanga sa mga customer. Sa wakas, na-customize ang isang linya ng paggawa ng chili sauce kabilang ang paglilinis ng prutas at gulay, pagdurog, pag-inactivation ng enzyme bago ang pag-init, paggiling, pagpapakulo ng isterilisasyon, packaging at iba pang mekanikal na kagamitan.

Noong Nobyembre 2021, ang linya ng paggawa ng chili sauce na in-order ng mga customer ng Nigerian sa Jergoog ay opisyal na inilagay sa produksyon. Sa batayan ng pagtugon sa mga kinakailangan sa proseso ng produksyon ng customer, ang kagamitan sa paggiling ng sarsa na binuo ng Gelgoog ay maaaring gumiling ng sili at sarsa ng gulay na may mas mahusay na kalidad at lasa. Mas pinong at mas malambot ang lasa. Kasabay nito, ang kagamitan sa pagluluto at isterilisasyon ng Gelgoog ay maaaring makagawa ng mas maraming chili paste bawat batch. Matapos maramdaman ang mga benepisyo ng pagpapalawak ng sukat, opisyal na inilagay sa agenda ang plano ng customer na dagdagan ang mga linya ng produksyon.

Sa sinaunang lupain ng Africa, ang digital at matalinong kagamitan sa pagproseso ng pagkain ng Gelgoog ay nagiging isang booster para sa mga nakikibaka, na nagpapabilis sa pagsulong ng mas masisipag na tao sa daan patungo sa kaunlaran.